Pasqua 11 Minutes Rosé

16,99€/Alko

Roseeviineillä on Suomessa usein edullisen viinin stigma. Viiniä arvioidaan oikeastaan hinnan ja viinin värin perusteella. Osittain tämä ajatusmaailma on ansaittu , koska monet viineistä eivät oikeastaan herätä mitään tunteita viiniä maistaessa. Tuoksu on usein sulkeutunut tai jopa niukka, ja maussa isointa roolia esittää makeusaste. Muuten viinit ovat toisiensa toisintoja. Pasqua 11 Minutes Rose tuo raikkaan poikkeuksen tähän teemaan. Tuoksu on todella runsas ja avoin. Viinistä tuli hyvällä tavalla mielenn Australian Shiraz viinit, joiden tuoksua ei tarvitse arvailla ja etsiä. Se tulee maistajalle hyvin voimakkaana, näin myös tämän viinin kanssa.

Annetaan Juhan kertoa tarkemmin:
“Kaunis hailakan punertava roosa väri. Persoonallisen yrttinen ja aromikkaan parfyyminen tuoksu, joka muistuttaa sauvignon blanc -viinejä karviaismarjoineen, mustaherukanlehtineen ja passionhedelmineen. Kuiva ja raikas maku on kepeä, mutta luonteikas – kukkea, punaisia marjoja ja yrttejä. Notkea ja eloisa roseeviini, joka ei hempeile vaan tarjoaa maukkautta. Viilennä 8-10°C-asteiseksi ja tarjoile keskikokoisesta leveähkön suuaukon omaavasta lasista, kuten Chablis tai riesling-lasi.

Tyylikäs, luonteikas ja erinomaisen hinta-laatusuhteen roseeviini, joka on saanut nimensä 11 minuutin kuoriuutosajasta, jonka seurauksena viini säihkyy kauniin roosana.“

Viinikaverin vinkki:
Lomalla seuraa sääennustetta. Aina kun lämpötila nousee yli 20 asteen niin tämä viini sopii hetkeen kuin hetkeen.

Arviot:
Juha Lihtonen 89/100
Viinilehti ***/*****