Querciabella Mongrana

26,02€/Alko

Mikä niissä Toskanan viineissä nyt on niin ihmeellistä? Pääasiassa ei oikeastaan yhtään mitään. Alueen laatu on parhaimmillaan aivan älyttömän hyvää, mutta hinnat myös sen mukaisia tai sitten viinit ovat hyvin usein vain keskinkertaisia. Nyt on viini, joka yhdistää Toskanan, huipputuottajan ja kohtuullisen hinnan. Juuri siitä meidän Fiksulöytö-viinit on tehty.

Querciabella on yksi alueen arvostetuimmista tuottajista ja tämä viini tulee Maremman alueelta. Viini on aivan järkyttävän hyvä!

Juha Lihtonen:

“Melko tumma rubiininpunainen väri. Tuoksu on vivahteikas ja kerroksinen. Se tarjoilee tummia marjoja, viikunaa, kirsikkaa, luumua sekä viehättävää maitosuklaata. Täyteläinen suutuntuma on elegantti ja silkkinen. Tanniinit ovat lempeän notkeat ja hedelmäisyys hienostunutta – tummia marjoja ja aavistus orvokkia sekä mausteisuutta. Pitkä, eloisa, tiivis ja tasapainoinen jälkimaku.

Viini kestää hyvin 5-7 vuoden varastointia, mutta nyt nautittuna suosittelen noin 3 tunnin dekantoimista ja viinin tarjoilua isopesäisestä lasista, jossa suuaukko sulkeutuu hienoisesti. Nauti paahdetun lampaankyljysten tai grillipihvien kera.

 Tyylikäs biodynaamisesti tuotettu viini huippu-tuottajalta erinomaiseen hintaan. (Bordeaux-lasi)“

Viinilehti kuvailee sitä seuraavasti:
Avoin ja luonteikas, hieman kehittynyt, tummasävytteisen marjainen, rustiikkinen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja luumua - myös yrttisyyttä. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on erotettavissa myös paahteisen tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta, hentoa kahvia ja metsän aluskasvillisuuttakin. Kypsät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.

Viinikaverin vinkki
Juha sen jo kertoi. Dekantoi pitkään ennen tarjoilua.

Arviot:
Viinilehti ****/*****
Vivino 3,9/5
Juha Lihtonen 92/100