Vale D. Maria douro superior
18,90€/Alko
“Quinta Vale Dona Maria on minusta absoluuttisesti mitattuna Portugalin paras viinintuottaja.” Samuil Angelov, viinimestari ja ravintoloitsija paaluttaa tuottajan laadun päättäväisesti. WOW! Aika iso lause. Jonkun toisen henkilön suusta se ei ehkäpä tuntuisi yhtä uskottavalta.
“Tinkimätöntä” voisi olla yksi sana kuvaamaan heidän toimintaansa.
Vale d.Maria Douro Superior on viini joka toistaa Quintan tyylillille ominaista tyyliä, mutta helpommin lähestyttävästi. Vertailun ykköviineihin voisi summata seuraavasti.
- Ostetaan rypäleet naapureilta, eikä kasvateta itse kuten ykkösviineissä.
- Laitetaan aivan sama työmäärä ja sitoutuminen viinin taakse mutta ajatellaan, että viinin pitäisi sopia ruokapöytään nopeammin.
Lopputuloksena on talon tyyliä uskollisesti toistava Rufo. Erittäin täyteläinen ja voimakas punaviini Portugalin todelliselta huipputuottajalta, mutta vain 19€:n hintaan .
Vaikka se ON iso viini niin se on silti nautittava. Douro Superior on erinomainen viini lyhyeen kellarikypsytykseen. 2-4 vuoden päästä se on makuprofiililtaan 30€ arvoinen viini.”
Viinilehti kuvaille viiniä seuraavasti:
Tummasävytteisen marjainen, hyvin kypsä tuoksu muistuttaa mustaherukasta, karhunvatukasta ja tummasta kirsikasta. Melko täyteläinen ja nuorekas maku seuraa tarkasti tuoksun aromikkuutta. Viinissä on lisäksi hyvin kypsiä metsän marjoja, kuten karpaloa ja puolukkaa. Hento kahvisuus ja yrttisyys tuovat aromimaailmaan monipuolisuutta. Terhakkaat tanniinit kuivattavat hieman suuta. Kokonaisuus jättää terhakkaan marjaisan ja paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.
Viinikaverin vinkki:
Tällä viinillä on hyvä aloittaa viinien kypsyttäminen. Osta 6 pulloa kotiin ja avaa 1 pullo/vuosi. Et pety.
Portugalin huipputuottajan viini 19€ hintaan kuulostaa todella Fiksulöytö-kriteeristön täyttävältä viiniltä.
Arviot:
Viinilehti ***/*****
Vivino 3,7/5